手羽元 大根 厚 揚げ 圧力鍋

本当にカップでいいんだよね? 0 件. 火を止めて圧力が完全に抜けるまで置きます。安全ロックピンが完全に下がったら蓋を開け、中火で5分ほど煮ます。 ログインしてスタンプを記録しよう♪. つくったよレポートを投稿; 料理レシピ. ママアンバサダー古賀加奈子さんが教えてくれる「圧力鍋で簡単!サムゲタン風スープ」のレシピページです。丸鶏で作るのが本場ですが、手羽元を使ったなんちゃってサムゲタン!軟骨まで食べられて、生姜とにんにくでとてもあたたまる一品です。お子さんにもぴったりです。 【IFA 2019】ボッシュ、コネクトで290レシピを利用できる、スタイリッシュな電気調理鍋「Cookit」, ティファール、210種の内蔵レシピで1週間分の献立決めをサポートする電気圧力鍋「クックフォーミー エクスプレス」. 掛けるタレも、レシピに載ってるシナモンパウダーとか、ミルで挽いた花山椒とかはなかったけれど十分美味しいし、いろいろ使える万能タレでやみつきになりそう! お手軽に絶品おでん作りたいときには、圧力鍋を使うのがおすすめ! 作り方も簡単です。まず圧力鍋に練り物以外の具材を入れて、だし汁、醤油、みりんを加えて強火に。そして、8分から10分くらい加圧します。そのあと自然に減圧させて、そこで練り物を投入。さらに5分から10分ほど煮込んだら完成です♪ 衣は卵と片栗粉でカリッとなります。, 材料: 圧力鍋に、調味料の材料、1、鶏手羽元を入れ、軽く混ぜます。 3. 圧力鍋で!手羽元と大根の煮物☆ レシピ・作り方 カテゴリ. 7つの自動メニューは付いているけれど、幅広いメニューで活用するなら、手動で圧力調理することになる。慣れるまで「何分くらい圧力かけたらいいんだろう」と悩むけれど、慣れたら感覚で使えるようになる。慣れるまでは付属のレシピで似たような素材を使うメニューを見つけて参考にすると便利だ。, もちろん付属のレシピは、どれもこれも美味しそうで、真似したくなるものも多い。ただ、結構オシャレなものが多い気がするのだ。フレッシュハーブなんてわざわざ探して買わなきゃ我が家にはないし、ナンプラーやバルサミコ酢も常備していない。どれもこれも美味しそうではあるんだけれど、毎日のご飯の参考にするにはちょっとハードルが高い。, なので、普段は調理時間の参考程度にしつつ、時々しっかりとレシピ通りにごちそうを作る感じで使うと良いんじゃないかなぁ。複雑なレシピじゃなくても、圧力鍋の実力でめちゃくちゃ美味しく仕上がるので、じゃんじゃん使った方がいいと思う。. 子供から大人まで、喜んで, 圧力鍋を使用して、手羽元の軟骨まで食べられます。 大根は皮を剥き、2cm位の厚さに切り、半分か1/4に切り、圧力鍋の底に並べる. 0. そしてメニューの「煮込み」で5分程加熱して、ルウを入れる。特に工夫もないレシピだけれど、めっちゃ美味しそうに仕上がった! ヘルシースープコースを始め、これら7つの自動メニューは予約調理もできるので、帰宅後すぐにできたてスープでヘルシー晩ご飯という幸せが手に入るは嬉しい。ナイス新機能! Impress Corporation. 手羽元は水で洗って水気を拭いておく。 4 圧力鍋に手羽元を入れ、転がしてサッと焼き目をつける。2 2も入れ軽く炒める。 0. 手羽元、生姜、長葱、ダシ昆布、塩、☆梨の摺りおろし、☆新玉葱摺りおろし、☆おろし生姜, サクサクでホロホロの手羽元の唐揚げです!ビールにご飯にぴったりです!冷めたらトースタ, 材料: 女性: 7.0g未満 例えば「ピリ辛よだれ鶏香草添え」の材料がこちら。「材料多くない?」とちょっとひるむ. ツイート. 手羽元は安いときに買って冷凍ストックしておきましょう。 味付け別に合うおかずがあるので、それぞれのおすすめおかずを紹介します。 手抜きおかずが中心です。その分手羽元煮に本腰入れて取り掛かってくださいね。 加圧と減圧に時間がかかると思っていたら、無水調理はあっという間に重りが降りていて、「あれ? 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「お手軽♪鶏手羽の照り煮 圧力鍋使用 」のレシピページです。冷凍庫の整理を兼ねて、手羽元と手羽中を一緒に柔らかく照り煮にしました^m^♪骨をスルッと抜いて盛り付けることが出来ます。。鶏手羽先の照り煮。 もう出来てる!」とびっくり。蓋を開けると水分量は全然変わっていない。中までしっかり火が通っていて、柔らかくて美味しそうな蒸し茄子になっている! 具だくさんが美味しい豚汁。通常は出汁を取ってから具材を入れて作るけど、たくさんの具材と水、そこに出汁パックの袋を破って、中身をそのまま入れた。手抜きにもなるし、出汁パックの具材も丸ごと食べられるのですごくオススメ! 圧力鍋と言うと、「時短」「柔らかな仕上がり」などのイメージがある。しかし時短効果は豆など柔らかくなりにくい食材では顕著に感じるけれど、火が通りやすい野菜などの調理では、そこまで感じないかもしれない。なぜならば、圧力鍋の調理は、圧力をかける前後に、加圧・減圧する時間がかかるからだ。, 「圧力鍋で5分!」なんて言っても、実は前後でプラス30分以上かかったりする。ただ、「柔らかな仕上がり」に関しては、普通のお鍋との差は歴然。, お肉や魚を短時間でほろほろに、中まで柔らかくて美味しい仕上がりにできるのは圧力鍋ならでは。小イワシや小アジなどの小さめの魚だと、骨まで柔らかくなるので、骨ごと食べられて栄養的にも嬉しい。手羽元などはたったの5分圧力かけて煮るだけで、骨離れも良い仕上がりになる。お弁当のおかずなんかにも最適でお気に入り。, どーんと塊肉を使ったチャーシューも、圧力鍋の手動モードで20分。圧力が降りたらスイッチを切って粗熱を取り、お肉の味もバッチリ出ているタレごとジップ袋に入れて、一緒にゆで卵も入れて冷蔵庫でひと晩寝かせておくと、最高のチャーシュー&味玉のセットができた。, 出来立ての焼豚も美味しいけれど、冷める時にじわっと染み込んだ味がたまらなく美味しい。昨今は袋ラーメンのレベルも高いので、これは満足度が高すぎる。「家でこんなチャーシュー麺が食べられるなんて!」と感動。この柔らか味しみしみ焼豚を使って作ったチャーハンも絶品だったし、残りは夫が自分で好きな大きさにカットして晩酌セットにしてた(笑)。「豚ブロック肉ってこんなにコスパ良かったっけ?」と、圧力鍋様様。, 自動メニューは「玄米」も炊ける。玄米は炊くのに時間がかかるので、圧力鍋との相性はとても良いと思う。そして、圧力鍋のメリットは時短に限らないと気付かされたのは、これで炊いた白米のお美味しさだ。, なぜならば高温で炊くと、お米のデンプンが「α化」するからだ。登山して山頂でご飯が炊けない、もしくは美味しくないというのは、この逆で気圧が低く水の沸点が低いから。通常100℃の沸点を圧力鍋で120℃ほどにすることで、もっちもちの美味しいお米が炊き上がるわけです。, 材料は米、水、塩、トウモロコシ。お米を3カップ入れて、研いでからお米の量に合わせたところまで水を入れる。ここで戸惑うのが計量単位が「カップ」。炊飯器でご飯炊く時って、基本「合」で数える。1カップは200cc、1合は180ccなので、書かれた通りにカップで米を計って水を線の所まで入れるんだけれど、「これって水の量間違ってないよね? 4. 0. 料理は大好きなので、ワクワクで胸が高鳴る! 気持ちがアガりすぎて、前のめりにあれもこれも作りたくなり、作ってみるとびっくりするほど美味しくて、食べるのも作るのも止まらなくなって、ひたすらに試してみて美味しさに感動したレポートとなっております(笑)。, まず圧力鍋の説明から。通常、水の沸点は100℃。そこに圧力を加えることで水の沸点を上げ、通常よりも高い温度と圧力で調理するのが圧力鍋だ。短時間の調理で、まるで長時間手間をかけて作ったような仕上がりになるというのが特徴。. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「圧力鍋で簡単調理!手羽先と大根の煮物」のレシピページです。材料いれて蓋をしめたら 圧力鍋に任せましょう(*u_u)。手羽先と大根の煮物。手羽先,大根,【調味料】,水,ホンダシ,醤油,砂糖,みりん,酒 とめっちゃくちゃ感動した。. 圧力鍋に300mlの水を入れて沸騰させ、手羽元を入れて蓋を閉め加圧する♡ 2 圧力がかかったら1分くらい 弱火 で加圧する♡ 唐揚げにしたり、煮込んだりと、手羽元はいろいろな料理で活躍します。圧力鍋を使えば、時間を短縮しつつやわらかい手羽元料理を作ることが可能に!大根や白菜などを使った手羽元の煮物や、カレーやスープのレシピなど、人気のレシピを21選お届けします。 とにかく3カップの米と分量通りの水を入れて、軽く塩をパラパラ入れてから、トウモロコシをドバッと入れて、芯も入れて準備完了。芯は食べないけれど、芯から良いお出汁が出るので一緒に炊き込むのです。手動調理の圧力調理8分で炊飯スタート! ヘルシースープコースは約60分。圧力表示ピンが下がったら、蓋を開けてお味噌を追加していく。しっかり煮込まれたスープは大根もトロトロで、私が大好きなカボチャもホクホク&大きな煮崩れもなく、非常に美味しそう。出来上がってから保温モードにしてから豆腐も投入した。出汁がしっかりと利いているので、お味噌は少なめで十分美味しくなるし、溶け出した栄養分をまるっと食べられるので本当にヘルシー。, 付属のお玉でお味噌を溶いていくのだけれど、このお玉が地味にめっちゃ感動するシロモノ。お鍋の縁に引っかかるようになっているので、鍋に沈んで持ち手に料理が付いちゃうこともない。しかもお玉を入れたまま蓋が締められる。さらに注ぎ口が入れやすいように尖っているし、このお玉作った人は良くわかってらっしゃる! 怖くなーい! 蓋をセットして強めの中火にかけ圧力ピンが上がれば弱火で8分加熱し火を止めてそのまま冷まします。 キッチンメモ. 「V8 Slim」は手軽に使いたい人にピッタリ! 手羽元、しょうゆ、料理酒、鶏ガラスープの素、にんにく(チューブ)、小麦粉:片栗粉, 圧力鍋で蒸してからオーブンで焼いた、手羽元の中華味から揚げ風。 手羽元とゆで卵、☆の調味料も鍋に加える. フライパンにごま油を熱し、手羽元の表面に焼き目をつける. 手羽元 から揚げ 圧力鍋の簡単おいしいレシピ(作り方)が28品! 今回は、10年ぶりにリニューアルされ、7月に発売されたパナソニックの電気圧力鍋「sr-mp300」を体験! 「めっちゃ美味しそう! と不安になるのです。にしても5カップまで作れるってことは米6合炊けるワケで、コンパクトな割に大容量だなとしみじみ感動した(笑)。. 1度に4~5人分作れるサイズだ。玉ネギなんて大玉を3玉も入れちゃった。お肉もたっぷり。水も調理MAXラインぎりぎりまで入れた。. 週5いけるくらいの美味しさと手軽さだった! 「手羽元の唐揚げ」「圧力鍋で手羽元唐揚げ」「圧力鍋で鶏手羽元の唐揚げ」「サクホロ手羽元醤油麹唐揚げ☆」など ミネストローネなどは簡単に作れるけれど、我が夫はトマトスープをあまり好んで飲まないので、ジャパニーズスープということで「豚汁」を自動で作ってみた。. 鶏の手羽元を圧力鍋で煮ると、骨から肉がするっと外れるやわらかな煮込みになります。食物繊維や鉄分が豊富なプルーンを一緒に煮込んだ、フルーティーなひと皿を召し上がれ。 タネありのドライプルーンは、煮る前にタネを包丁で取り除いておきましょう。 レシピはこちら|E・レシピ. 冷蔵庫から食卓まで20分のメニューで、「あと1品欲しいな」という時にも良さそう。焼き茄子的なシンプルメニューだけれど、これがビックリするほど美味しくて、私1人でナス2本ペロリと食べちゃった。これはハマる! 料理は大好きなので、ワクワクで胸が高鳴る! ?」と不思議な感じ。シンプルな操作は、使い慣れてくると特に使い心地が良い。, 早速カレーから作ってみる! ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より 楽天が運営する楽天レシピ。圧力鍋で手羽元のレシピ検索結果 124品、人気順。1番人気は圧力鍋で手羽元と大根のさっぱり煮♪!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 具材や水分を密閉して短時間で調理するので、栄養が逃げにくい上に、煮崩れもしにくい。1台あると便利な圧力鍋ではあるけれど、火加減とか時間が難しいと感じたり、何となく怖いと思ってしまう人も多い。これが電気で自動調理できると、安心してびっくりするほど美味しい料理が作れるのだ! 蓋をして強火にかけ、圧力がかかったら弱火で15分加熱します。 4. つくれぽ1000|鶏手羽元と大根のレシピ人気1位~10位を圧力鍋や炊飯器で作る煮物・煮込みからお酢やポン酢を使う卵入りのさっぱり煮・すっぱ煮まで紹介 - CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レ … 軍事技術を応用した空間除菌清浄機「メディエアー」。0.007μmの超微粒子を99.99%集塵, 今回は、10年ぶりにリニューアルされ、7月に発売されたパナソニックの電気圧力鍋「SR-MP300」を体験! 圧力鍋を使うことで、鶏手羽にも大根にもしっかりと味をしみ込ませることができる。 大根は厚さ2~3cmほどの半月切りにすると、ほどよく味がしみ込む。味付けは醤油と砂糖、みりんだけでシンプルにしてもいいし、ハチミツなどでアレンジを加えてもいい。 All rights reserved. って感じだった。お鍋の置き場所の問題とかある場合は、炊飯器兼務でもいいかも! 手羽元、*醤油、*みりん、*黒酢、*砂糖、*酒、*八角(スターアニス)、△塩、△コシ, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。. もっと見る. 2. 「バンバンジーを越えたバンバンジーの美味さ!」と言うことで、「バンバンバンジーじゃん!」と夫もくだらないことを言って大絶賛していた(笑)。, レシピって、材料がたくさん書いてあるだけで「複雑で難しい料理」と思ってしまいがちで、このレシピの完成度の高さが逆にハードル上げちゃってる感が否めない。なので、レシピは参考にしつつも、それに怯まず毎日の料理にドンドン使っていくほうがいいかなと思った。, お手入れが簡単なところも嬉しい。圧力鍋の蓋は、重りもパッキンも全部取り外せるので、いつもきれいに保てるし、鍋はフッ素加工で焦げ付くこともなくきれいに洗える。, 圧力鍋が勝手に調整してくれるので、噴きこぼれることは皆無。本体もさっと拭く程度でいいから、お手入れは非常に楽チン。重りとノズルの穴詰まりも、竹串などできれいに取り除くことを忘れずに。, そして私としては、この電気圧力鍋は「時短」よりも「簡単」と「美味しい」を推していきたい。調理部分はほぼ鍋任せで火加減なんて見る必要もないし、別のことをしていても寝ていても勝手に簡単に料理が完成する。, 何よりめちゃくちゃ美味しい! その間に、長ネギと生姜たっぷりのポン酢タレを作っておく。. すね肉という、筋が多めの肉を使ったけれど、これが筋どころかスプーンでスッと切れちゃうほど柔らかい。大量に入れた玉ねぎもしっかり溶け込んで、最高のカレーができた! 蓋をして火にかけ、加圧15分で自然放置して完成 ピンが下がったら「取消/切」ボタンを押して蓋を開ける。たった10分圧力で煮ただけで、しっかり煮込めているぞ! ※一部のレシピは表示されません。, カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。, 揚げ時間は約2分!中まであらかじめ火を通すので生焼けの心配なし♪市販の唐揚げ粉で手羽, 火が通っているか心配無しの、ホロホロの手羽元から揚げです♡ 公開日: 2020年01月28日 11:00 新着動画. この電気圧力鍋は自動メニューを7つ搭載している。その1番がカレーだ。2番以降に控えるメニューも、豚の角煮や肉じゃがなど、圧力鍋で作ると絶対美味しくなる上に、使用頻度が高そうなメニュー! ちなみに作ったカレーが美味しすぎて、味見のつもりの1回目のカレーは、写真を撮るのも忘れて一瞬で消えてしまったので、この写真は2回目のカレー達だ(笑)。, このSR-MP300に新たに追加された機能として、「無水調理」と「ヘルシースープコース」の2つがある。無水調理は文字通り水を使わずに調理する機能。通常の鍋で水を使わずに調理すると、すぐ焦げ付いちゃう。, 市販の無水調理専用の鍋の場合、重たい蓋で密閉して、素材から蒸気として出た水分を上手く循環させて中まで火を通すのだが、この電気圧力鍋はスイッチ1つで勝手に上手く調整してくれるらしい。無水調理は、少ない調味料でヘルシーに仕上がる上に栄養素が逃げにくく、素材の味が濃い仕上がりでとても美味しい。, 「無水調理」は、付属のレシピにあった「丸ごとなす」という料理で試してみた。茄子を洗って、ヘタを取り、竹串などでグサグサっと数カ所に穴を開けて鍋に入れる。料理酒を回しかけてから蓋をして、重りを密閉に合わせ「無水調理」で5分調理。あとは放ったらかし! 金柑を料理に活用、肉、魚のソテーや煮物に活躍してくれます。 金柑の季節のお楽しみ。 今回は鶏手羽元と圧力鍋で煮ました。 調理器具 > 圧力鍋 > 圧力鍋で作るその他の肉のおかず 総つくったよ数. 「圧力鍋でさっぱり 塩味の手羽元煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。圧力鍋で作る、塩味の鶏手羽元と大根の煮物です。生姜の風味が効いた塩味でさっぱりと食べられます。鶏手羽元とほんのり甘い大根に煮汁が染みこみ、とてもおいしいですよ。 手羽元、醤油麹、ニンニクチューブ、☆小麦粉、☆片栗粉、☆オールスパイス、☆塩, K〇Cフライドチキン…♪みたいにお肉が骨からポロリ!!柔らか仕上がり~♪ 節約できたよ. Copyright ©2018Impress Corporation. 材料を切った後、お鍋を本体に入れて蓋をして、重りを「密閉」の方向に向けてから、自動メニューボタンを押して1番を選び、「調理スタート」ボタンを押すだけで準備完了。材料を切ってスタートボタンを押すまで、準備はものの5分くらい? スタートすると、途中から猛烈にいい香りが部屋に漂う。つらい。空腹にこれはつらい。でもどんどん期待はふくらむ。絶対美味しいに決まっている香りが充満しているのだ。自動調理が終わった後、上げた圧力を下げるための減圧時間が必要で、これが少し長くて待ち遠しくなる。. ダイソンの魅力はそのままにスリム化! 今日のレシピは圧力鍋で作る手羽元の柔らか煮です。 鶏手羽元とゆで卵、大根で煮て行こうと思います。 昨日、夜にnhkの今日の料理を見ていまして、手羽先とみょうがの酢煮というレシピを見まして「うまそうだな」と思いまして作ってみる事に。 まずは、下, 材料: 失敗知らずで本格料理が作れるこの電気圧力鍋は、料理の腕がぐぐぐっと上がった気がすること間違いなしでございます。, 1978年生まれ。アナログ過ぎる環境で育った幼少期の反動で、家電含めデジタル機器にロマンスと憧れを感じて止まない30代後半。知見は無いが好きで仕方が無い。家電量販店はテーマパーク。ハードに携わる全ての方に尊敬を抱きつつ、本人はソフト寄りの業務をこなす日々。. All rights reserved. 仕上がりがほっくり柔, 材料: よだれ鶏って茹で鶏の美味しいやつでしょ?」な感じで作ろうと思い、「ピリ辛よだれ鶏香草添え」のレシピを見るとなかなかの大ごとで、「普通に鍋で鶏肉茹でようかな」なぁんて思っちゃうことも。ひとまず揃う材料だけで作ってみたところ、なんとなんとヨダレがとまらない代物に! 圧力鍋で鶏手羽元のお酢煮(komi's キッチン)のレシピです。圧力鍋を利用して、ほったらかしの料理です2段で蒸し物調理で、レパートリーを増やしましょう 材料:鶏手羽元、生姜、ジャガ芋、卵、人参、カブ、<調味料>、 醤油、 酢、 水、… 家にあったお気に入りの麻辣ペッパーを入れてみたりと、自分なりのアレンジも気軽にやっていきたい。大量のキュウリを消費したくて、てんこ盛りに付け合わせたけれど、鶏肉の美味しさとタレの万能さに、いくらでも食べられちゃう! 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1日の目標塩分量(食塩相当量) 圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆ クックパッド料理動画 お気 ... 圧力鍋使用でお肉とろとろ~甘辛で食べやすい味付です♡ このレシピの詳細をみる . 簡単だった. クラシルには「手羽元」に関するレシピが113品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画でお楽しみいただけます。 3. 鶏の手羽元、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、●醤油、●酒、●塩コショウ、●小麦粉, 圧力鍋で15分加圧してあるので、肉質はケンタ風、皮はカリッとして肉と皮を一緒に食べる, 材料: 炊き上がったご飯はふっくら・つやつや・もちもち! 「圧力鍋で手羽元のやわらか煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。圧力鍋で作る鶏手羽元の柔らかい煮物のご紹介です。お酢が入っているのでさっぱりとした味に仕上がっています。ごはんによく合いますし、冷めても柔らかいのでお弁当にもオススメです。 バッチリおこげもできていて、炊き込みご飯好きにはたまらない。熱々ご飯にバターひとかけと醤油をたらりと垂らして食べてみると、口の中に広がる天国! 男性: 8.0g未満 お気に入りに追加 お気に入りから削除. 圧力鍋に☆を入れ、大根と肉、卵、生姜を加え、蓋をして強火にかけます。加圧したら弱火にして15分~で火を止め、放置します 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「圧力鍋で手羽元と大根のさっぱり煮♪」のレシピページです。加圧5分で作ります!さっぱりだけど、味がしっかりしみて美味しいです。手羽元の身離れもよく、お箸で簡単にほぐれます。。手羽元と大根のさっぱり煮。 こちらのSR-MP300。ひと目で「電気鍋ですね」と分かるけれど、電気圧力鍋ってもっと仰々しい感じを想像していた。黒とシルバーの落ち着いて格好良いこの鍋は、サイズもそんなに大きくなく、キッチンを邪魔しない大人な雰囲気の鍋だ。結構小さいと思ったけれど、満水容量3L、調理容量2Lと、見た目よりも大容量なことに少し驚き。, 操作ボタンはシンプルで、調理メニュー&時間設定と、スタート&ストップのみ。調理メニュー&時間設定ボタンを複数回押すとメニューや時間を調整できて、ディスプレイに表示される。, 圧力鍋に欠かせない重りの調整は、矢印の方向を変えるだけ。蓋じゃないので、カチッと開け閉めするわけでもないから「これだけ! 「ヘルシースープコース」は、材料を入れて自動メニュー4を選んでスタートするだけ。たっぷりの野菜の栄養を丸ごとスープで飲めるので、美味しい上にヘルシー! 大根は、2cm幅のいちょう切りにします。生姜は、薄切りにします。 2. 骨からホロホロと肉がはがれる手羽元、肉の旨みがしみこんだ大根。想像するだけでよだれが出そうになるおいしさですよね。圧力鍋を使うと簡単にそれが作れるんです!そこで今回は、圧力鍋を使って簡単にできる「手羽元と大根」のレシピをご紹介します。 大きめの鍋を試すときに、私が1番最初に作る料理は決まってカレーだ。材料は切るだけだし、煮込み具合、材料の固さや味の染み込み具合など、鍋の特長を判断しやすいからだ。何より美味しくて大好物(笑)。, カレーにもいろいろレシピがあるけれど、私はたっぷりの玉ネギにお肉だけのシンプルな具材が好き。夏はトマト、気分によって人参やジャガイモも入れるけれど、今回はトマトと玉ネギ、そこに牛スネ肉を入れて、市販のルウを使うという簡単レシピで。, 材料をザクザク切ってお鍋の中に入れていく。普通のカレーなのであまり意識しなくていいけれど、もし野菜の水分だけを使った無水カレーを作る場合は、水分の多い野菜から先に入れるのがコツだ。カレーを大量に作りがちな私は、ついつい材料をてんこ盛りに用意しちゃったけれど、鍋はコンパクトに見えてなかなかたくさん入る!

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